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Vos fêtes avec la Maison Balé

Vos fêtes avec
la Maison Balé

RÉSERVEZ VITE VOTRE PLATEAU DRESSÉ ET PRÊT À SERVIR

Date limite - 17 décembre 2023

34,90 €

4/6 personnes

600g environ

Entre Nous

Comté 18-20 mois
L’éternel Fleuron de la Maison !
Pérail de brebis
À tartiner à souhait
Béret Savoyard
Tomme tendre au lait de vache
Mon Beau Sapin
Petit chèvre fondant aux allures de saison

34,90 €

4/6 personnes

600g environ

En Têtes à Têtes

Comté 18-20 mois
L’éternel Fleuron de la Maison !
Traousou
Palets de brebis gourmands et crémeux
Crémeux du Couesnon
Douceur des prés salés normands
Mon Beau Sapin
Petit chèvre fondant aux allures de saison

45,90 €

6/8 personnes

800g environ

Coup de coeur

Comté 36 mois
Exceptionnel affinage !
Bérouette
Crémeuse cousine du St Félicien
Boyard
Chèvre original à farcir du confit thym-citron
Stilton au Porto
Succulente fabrication maison

Chaque sélection
fromagère est dressée
sur un plateau facilitant le
stockage et le service à table
Les fromages sont identifiés
par des étiquettes nominatives
Chaque plateau est accompagné
de fruits secs et d’un confit,
ainsi que d’une présentation
de la sélection dans l’ordre
de dégustation

59,90 €

8/10 personnes

1000g environ

Ensemble

Suisse Crème
Un Gruyère gourmand et fruité
Caussade en Fête
Lacté et fondant
T’chiot Biloute au cidre
Jolie croûte lavée aux accents du Nord
Trésor du Berger
Une tomme de brebis au caractère rustique
Cœur de Neufchâtel
Une valeur sûre de Normandie !

59,90 €

8/10 personnes

1000g environ

En Famille

Suisse Crème
Un Gruyère gourmand et fruité
Calisson
Chèvres denses aux notes caprines
Petit Géromé
Spécialité vosgienne au lait de vache
Brillat nature
D’une crème généreuse et lactée
Tomme d’Estaing
Douce création larzacoise au lait de brebis biologique

Nuit de folie !

Notre meilleure sélection fromagère du moment autour de 7 à 9 fromages selon la formule.

89,00 €

12/14 personnes

1,600kg environ

99,00 €

14/16 personnes

1,900kg environ

119,00 €

16/20 personnes

2,200kg environ

Sélection spéciale Noël 2023

Camembert Figue-Noisettes

Stilton au Porto

Brie à la truffe

Mon Beau Sapin

Réservez avant le

17 décembre pour Noël

Jours restants
Commandes impossibles

27 décembre pour le Nouvel An

Jours restants
Commandes impossibles

Prise de commandes directement sur les points de vente ou par téléphone.

Notre boutique
26 rue de Nemours à Rennes
02 99 78 22 61

Les Marchés

MARDI
Robidou à Rennes
et La Guerche-de-Bretagne
MERCREDI
Sainte-Thérèse à Rennes et Acigné
JEUDI MATIN
Jeanne d’Arc à Rennes et Saint-Aubin-du-Cormier
VENDREDI MATIN
Villejean à Rennes et Montfort-sur-Meu
VENDREDI SOIR
Mordelles et Bourgbarré
SAMEDI
Les Lices à Rennes et Vitré
DIMANCHE
Noyal-Châtillon-sur-Seiche et Liffré